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要查看华为手机发出的短信记录，可以按照以下步骤操作。
1、打开手机“信息”应用。
2、在信息列表中，找到并点击想要查看详情的短信。
3、打开短信详情页面，可以查看短信的发送时间、接收方和短信内容，如果想要查看更多关于这条短信的信息，如是否已读等，可以长按该短信，在弹出的菜单中选择“详情”，在详情页面，可以看到更多关于这条短信的信息。
方法只能查看手机本地存储的短信记录，如果短信已经被删除或者云端备份已被清空，那么可能无法再查看这些记录，如果手机设置了密码保护或隐私保护，可能需要输入密码或进行其他验证才能查看短信记录。
仅供参考，建议根据手机实际界面和版本操作，如有疑问，可咨询华为客服获取帮助。